2018-10-23
みなさん、こんにちは。
大阪城東区野江内代（のえうちんだい）にある「フィットネススタジオ エモーション」のきょうこです。
１週間が早すぎる！
もう、火曜日。
何をしてたんだと思いますが、めちゃくちゃ１週間が早いです。
先週、ＫＥＧＡＮＩ先生の〇〇歳の誕生日でした。
誕生日のまかないは・・・・
なんとお客様から頂いた「松茸」を料理しました！
すごいでしょう！！
炊く前からいい匂いー
そして、普通のまかないのはずが、豪華な松茸御前に。
松茸ご飯
お吸い物
焼き松茸
豚の生姜焼き
エノキの肉巻き
コロッケ
サラダ
来週は、質素にします。
この日は、豪華すぎました（笑）
そして、次の日はスタッフが全員揃うので、ランチ誕生日会をしました。
写真は社長のFacebookに（笑）
写真撮るの忘れました。
アカシヤというお店の「ロールキャベツ」が食べたいとのリクエストで、白いソースのロールキャベツを作ることになりました。
ロールキャベツするときは、いつもコンソメかトマトソースでしたが、これがめっちゃ美味しくて、家でもすぐにしました。
ホワイトソースとロールキャベツ。めちゃくちゃおススメです。
プレゼントは、東京でめっちゃ売れてる！とテレビでやっていた「プレスバターサンド」。
大阪に来たんです。
難波高島屋に。
おしゃれな箱に入っていて、箱でプレゼントしました♪
きっと、喜んでくれたはず（笑）
日曜日、お天気も良くて行楽日和で、久しぶりに家族全員がお休みだったので、「ヨーロッパ軒に行こう！」と言い出して、福井県敦賀市までソースカツ丼を食べに行きました（笑）
なにこれ？
と言われる方もいると思いますが、写真はメンチカツとお皿にとんかつ。
これだけなんですが、なぜかまた食べたくなるおいしさ。
お昼についたのですが、お店はほぼ満員です。
みんな遠くの方も食べにきます。
一番最初に食べたときは、何が美味しいのか全くわからなかったのですが、だんだんあとひく美味しさ！
いつのまにか、虜になっていました。親戚も呼び出して一緒にご飯を食べました。
お腹いっぱいになったので、海岸でみんなでバスケットボールをして、大阪に帰ってきました（笑）
本当に弾丸ツアー・・・・
疲れましたが、充実した休日になりました。
そして、本日のパン。
この前、パン教室で宿題にしていたもっちりしてレーズンのパン。
再現してみました。
中にクリームチーズを入れました。
即完売です！
食べていないので、出来上がりは言っていた分に似てる？？？かな。
これでレシピを作ってみようと思います。
そんなこんなであっという間の１週間。
明日は質素なまかない・・・・のはず。
仕事もたくさん。
がんばります！